Как-то сложно всё. А где опыт тогда получать, если берут юниоров с опытом мидлов?
сценарий: читаешь вакансию, там сказано что надо что-то собирать, деплоить, оркестровать, обновлять. Вот берешь и покупаешь штуки 3 сервера в амазон, настраиваешь там полиси, метрики для мониторинга, потом берешь ансибль, раскатываешь им какой-нить сварм, потом пишешь на питоне клиент-серверное приложение (rest, json, backend - redis, multiprocessing), публикуешь его в github, потом обновляешь через PR, делаешь где-нить типа jenkins эндпоинт, который ловик хук от гитхаба и обновляеть приложение в кластере, а потом еще доворачиваешь мониторинг типа прометея, который в момент деплоя показывает увеличение времени ответа и т.п. Я вот ровно так и сделал, и сразу после завершения получил первое приглашение.