вот думаю читать все доки по но, или книгу донована
Если это первый язык, то надо много писать, как тут уже и сказали, лучше каждый день. В конце концов, задача стоит научиться писать, а не читать) А читать что-то можно или параллельно, или уже со временем просто возникнет потребность. Порешай задачки на http://codeforces.com/, там даже есть уже большинство решений в которые можно подглядывать для начала, напиши сервер на основе гошной статьи https://golang.org/doc/articles/wiki/, и двигайся дальше, придумывай и решай задачи себе, или попроси чтоб кто-то придумал тебе их. Также очень помогает смотреть и разбирать чужой код, например, код тех же пакетов гошных.