minikube. А разрабатывать в нынешнее время без интернета - это фантастика
Меня в вселенной кубера (как и в JS среде) пугают сикстилярды разных способов сделать одно и то же. Помимо minikube'а, много упоминаний в сети: microk8s, Draft, Skaffold, Tilt, k3s. И еще с десяток менее популярных. Они все пересекаются по возможностям не на 100%, и все пропихиваются достаточно активно. За Skaffold'ом - Google, за Draft'ом - MS. Minikube, вроде как стандарт от команды K8s. Как бы определиться что использовать, и не спиться одновременно?))