какие команды вводил, по какому туториалу делал?
https://www.youtube.com/watch?v=-vFnDLJ1blg
https://stackoverflow.com/questions/57831121/ethe-repository-http-apt-postgresql-org-pub-repos-apt-tessa-pgdg-release-do
https://appuals.com/fix-psql-not-connect-server-no-file-directory/
https://www.thisisguernsey.com/how-to-create-postgresql-server/
https://www.digitalocean.com/community/tutorial_collections/how-to-install-and-use-postgresql
https://www.prisma.io/dataguide/postgresql/setting-up-a-local-postgresql-database
https://www.postgresqltutorial.com/install-postgresql/
https://stackoverflow.com/questions/30095546/postgresql-error-could-not-connect-to-database-template1-could-not-connect-to
https://losst.ru/ustanovka-postgresql-v-debian-10
(По последнему даже поставить не получилось)
Думаю достаточно, но могу ещё из истории браузера ссылок поотправлять