Это серьезно или просто тэг "сарказм" мной пропущен? 🙂
Серьезно. Обычно - документации нет, на серваках кастомные сервисы, которые настраивались не одним поколением админов. Может быть это даже все на фряхе, а на ней - вообще пиздец какой зоопарк может быть, причем те, кто знаком с этим зоопарком в компании уже, вероятнее всего, не работают. Организация тестов - это хорошо, но ведь все надо делать здесь и сейчас, у разрабов кипиай и они бегут к вам с вечерним пятничным релизом, который надо срочно выкатить, а то премия и все дела... У манагеров тоже горит во всех известных местах, ибо все очень срочно поправить-поменять. Нефек тут девы, тесты, стейджы разводить. Го в прод, в мутный прод.